Igår gjorde jag hallonremmar! Ett nyttigt godis. Det jag använde var 500 g frysta (tinade) hallon, 2 bananer, 1 matsked agave. Mixade och strök ut på non stick-papper. Temperaturen var lite knepig att få till och beror nog både på ugn och inställningar. Ca 10 timmar på 60 grader kan man nog börja med i alla fall. Vänd på remmarna när det går.
Förvaring vet jag inte riktigt ännu, jag har mina mellan två non stick-papper i kylen just nu i alla fall … 🙂
Hur komma på ideén? Verkar gott.