Igår gjorde jag den enklaste sorbeten som finns: färskpressad apelsinjuice och in i glassmaskinen. Gott var det också. 🙂 Sedan blev det himla tjusigt av att ha sorbeten i de nerfrusna apelsinskalen.
Sedan gjorde jag även ett till experiment med fruktremmar, men den här gången med ananas, banan och torkad persika. Det blev gott! Men jag behöver träna lite mer på det här med temperaturen, det är lite knepigt.
Igår upptäckte jag också att jag snart har haft 200 000 besökare här på bloggen! Så himla kul. Galet. 🙂 Har dessutom för mig att jag firade 100 000 för ungefär ett år sedan, så hälften har tillkommit bara det senaste året.
Nå, nu ska den här dagen påbörjas … hoppas på 3 recensioner, läsa klart lektörsuppdraget (ca 180 sidor, men det kanske går!) samt gå igenom 50 sidor på mitt eget manus. Det är kanske lite optimistiskt, men omöjligt är det ju inte … 🙂
Vad fiffigt med sorbeten. Varför har jag aldrig tänkt på det? Tack!
Det är lite för enkelt kanske … 😉
Men snyggt att servera på en middag tex!